Zakład Przetwórstwa Mięsnego J. H. K. R. Majerowicz S.J. to jedna z niewielu firm skupiająca jako organizacja trzy piony nierozerwalnie ze sobą funkcjonujące:
Działalność rolnicza i hodowlana. Zakład nie jest samowystarczalny surowcowo, ale własna hodowla trzody zabezpiecza około 10% rocznego zapotrzebowania.
Działalność przetwórcza, do której należą prawie wszystkie możliwe aktywności produkcyjne, od uboju do produkcji uszlachetnionej.
Działalność handlowa, podstawą tej działalności są właśnie sklepy firmowe, w których sprzedaje się 60% mięs i wyrobów mięsnych. Dzięki temu można na bieżąco dbać o jakość sprzedawanych tam produktów. Pozostałe 40% towaru dostarcza się własnym specjalistycznym taborem samochodowym wielkim sieciom handlowym, hurtowniom i detalicznym sklepom mięsnym.